最早接触的粤菜算是点心，小时候跟着家人去粤菜馆吃点心，看着服务员推出一车热腾腾的精致点心，随意取出几份，都能让人吃得心满意足。那时候我便意识到，原来除了火锅，水煮鱼这些让我吃得大汗淋漓的菜，还有一种完全不辣的美食。
    遗憾的是我从来没有去过广东，谈不上对粤菜有真正的了解，西雅图虽然有不少广东，香港移民开的粤菜馆，口味却是参差不齐，仍然无法让我真正了解粤菜美食。前段时间在香港作短暂停留，这个中西合璧的美食之都，给了我一个难得的了解粤菜的机会。当然，香港的美食并不能完全代表粤菜，但这次探寻美食的短暂旅程仍让我们收获颇丰( 当然包括体重）
　　
　　第一天早上第一个任务，当然是去茶餐厅咯，本来最吸引我的是“澳洲牛奶公司”，可是觉得离住地稍微有点远，在网上查了一个“澳洲茶餐厅”据说味道也不错，还有地址，没想到走遍尖沙咀好几条街，都没找到这样一间店，网上地址对应的竟是一间狭小的美容店　最后找到一位巡警叔叔，他说没有听说过这家店，不过推荐我们去附近的“翠华茶餐厅”。其实之前也听说过翠华，不过因为它是连锁店，所以没有排在首位，不过事实证明，翠华确实也是不错的选择！

　　在陌生的地方的第一家餐厅点第一顿饭是一件比较棘手的事情，一是不熟悉当地习惯，在香港点菜是要招手叫服务员的，如果坐在那里傻等，恐怕花儿都谢了还么有填饱肚子，二是菜单太复杂，密密麻麻的几十道菜，每道都让人垂涎，还有一些名字奇怪，幸好之前做足了功课，不然还真不知道“菠萝油”“猪仔包”是什么东东。最后我们点了沙茶牛肉公仔面，沙爹牛腩米线，鸳鸯，菠萝油，还配了猪仔包和炒蛋。

　　早听说香港的面条就是泡面，第一顿饭便见识了，不过筋道的泡面配上软滑的沙爹牛肉，可真是颠覆了泡面在我心中的形象。

 

      沙爹牛腩米线是菜单上的推荐早餐之一，受到港片影响，一直对香港的牛腩很好奇，加上最近对米线上瘾，ＰＳ就点了这道菜，慢火炖出来的牛腩味道很足，牛肉足够软，牛筋稍有嚼劲，咬一口层次感十足，汤汁也咸淡适中。

　　鸳鸯是在香港一定要喝的饮品（忘记拍照了），一半咖啡一半奶茶，这么中西合璧的组合，也只有在香港这种环境才能产生吧。奶茶本来就是我的最爱，加上淡淡的咖啡香味，正好满足了我这种无法喝浓咖啡却总是想念咖啡香味的人。

    菠萝油，这么奇特的名字，在人人谈减肥的时代，一个“油”字就让人紧张了，不错，菠萝油就是有黄油！不过美食当前，我们还是豁出去了。菠萝油是将刚出炉的菠萝包切开，夹入冰黄油，黄油在菠萝包里慢慢融化，一口咬下去，酥脆的外皮，香甜的菠萝包，最后是浓郁的黄油，温度不同，口感不同，每一层都有惊喜。  

    猪仔包，听起来以为和猪肉有关，其实完全没有，这种缩小版法式面包只是因为形状有点像“猪仔”而得名。法式面包本来就是我的大爱，被烤得温热松脆，加上黄油的香味，可惜之前已经吃太多，恨不得多长一个胃来消灭这个猪仔包。
   最后的炒蛋够软嫩，不过炒蛋哪里都有得吃，我们就选择了把它放在最次要的位置啦。

   很喜欢香港人对早餐的态度，在这个高楼林立，人满为患的快节奏城市，清早的茶餐厅里仍然坐满了认真要满足自己的胃的人们，让我这个早餐至上的人可以心安理得的慢慢享用大份早餐。

   这么多高热量食物入肚，当然要及时消耗掉，我们选择往北走，延始建于1860年的弥敦道从尖沙咀走到旺角，继续我们的美食探寻。

   弥敦道南边沿路有很多粗壮的细叶榕，长长的气根垂悬于人行道上，别有一番热带风情。

   往北走，弥敦道越发拥挤，头顶上处处是各色招牌，很是壮观。

    一口气走到了朗豪坊，赶紧进去享受一下冷气

    港式甜品很有名，自从在成都尝了一次芒果班戟和双皮奶以后，就念念不忘（虽然不确定是否正宗），满记甜品也是此行目的地之一，朗豪坊正好有一家，早餐还没有完全消化掉，只点了杨枝甘露，芒果糯米糍和一杯西瓜冰。

   
    早听说杨枝甘露，名字很诱人，总算见识了一回，葡萄柚，芒果，西米，椰奶，再加芒果汁，口感丰富，很爽口，也没有太甜，非常适合炎热的夏天。

   
    芒果糯米糍味道一般，里面的芒果很新鲜。

   
    西瓜冰我没什么发言权，不过PS同学把它喝得精光。

   甜品过后继续在朗豪坊消食，到了星座馆，第一次见到这么有创意的射手座雕像，纪念一下

  
星座馆有很多创意小店，很适合年轻人逛

  
这个自动变换颜色的楼梯和星座馆的创意很搭

 

  
    下一个目的地是庙街的兴记煲仔饭，午饭是准备省了，所以时间还早，我们就一路闲逛。
   出了朗豪坊，我们去了著名了“女人街”，有点像成都的梨花街，满街的小商小贩忙于应付外国游客，还有些人拿着一本印满A货包包照片的册子，既可以招徕顾客，又方便躲避警察。

 
     天后古庙，庙街就是因为这座庙而得名。

 
     现在的庙街最有名的就是夜市，手工艺品、茶具、玉器、古董，甚至廉价电子产品都有，天后庙周围也会有不少算命的摊子。现在时候尚早，只有三三两两的老人在庙前乘凉下棋。

   正觉得无聊，突然眼前一亮，街角竟然有一家“许留山”，天气这么热，正好进去消消暑。

    要了份什果海底捞野，中间那块冰有椰奶味，还有椰肉，我本来对椰子味的冰淇淋不感兴趣，这块冰算不上真正意义上的冰淇淋，有碎冰和椰肉，口感独特，加上其它的水果，消暑正合适。

   终于盼到天黑，向兴记出发，路过一家麻将店，看样子规模不小，这还是家分店！看来成都的茶馆要加油了。

  兴记并不难找，之前在网上发现有一些冒牌兴记，于是对着门牌找到了庙街19号，门口贴满了关于这家店的报道，还有一个醒目的“以正视听”的声明称除庙街15，19，21号外，绝无分号，看来是没找错了。

  
    我们是第一批客人，端端正正坐在摆放在马路正中的位置上，没错，就是马路正中！可能是因为庙街夜市的关系，傍晚庙街就没有汽车行驶了。不过这还是算我坐过最牛的位置了。
    两个人点了一份腊肠滑鸡煲仔饭，一份蚝饼（都是网上推荐的）和一份空心菜。
    煲仔饭早有所耳闻，对其吃法很感兴趣，热腾腾的煲仔饭上桌后，要趁热浇入店家自制的酱汁，合上盖子，利用陶锅的余温让米饭入味。

 

    早听说滑鸡煲仔饭的鸡肉非常的滑嫩，果然名不虚传，不夸张地说，这是我目前为止吃过的最滑嫩的鸡肉了。我一直喜欢广式腊肠，无奈在西雅图很难买到，这次终于再次吃到，舍不得一口解决。当然，还不能放过煲仔饭的锅巴。

    在Ivar's尝过它家的油炸蚝，从此让我对这种食物望而却步，这次看见那么多人推荐兴记的蚝饼，还是硬着头皮再尝试了一次。蚝饼脆而不油，大口嚼着里面的蚝，一点不觉得腥，还可以加上它家自制的辣酱，味道不错。

       八点整赶到九龙公众码头看了“幻彩咏香江”镭射灯光音乐汇演

  第一天的美食任务圆满完成！