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Duo Fang

假装是鸟,可以飞。
假装是鱼,可以潜水。
假装是狗,可以追捕野兔。
假装是猫,可以叫春撒野。
假装是天使,可以纯洁神圣。
假装是魔鬼,可以凶残无理。
假装是人,嗯,有点无聊。
November 23

曼谷,我来也! 3 +上期答案揭晓

     我们旅游的宗旨就是美食美景两不误。关于大皇宫,很多人觉得没什么意思,我倒是觉得,既然来了,还是看一下吧。事实证明,还是挺值得一看的。

     我们从卧佛寺开始,这是泰国皇家建筑群的组成部分之一。卧佛寺又叫万佛寺,这里收集了各式佛像,佛塔,很壮观。

整个寺庙就是因他而命名的啦,长46米,高15米,为铁铸,包金,镶有宝石,世界上最大的卧佛之一。有多大呢?我只能分开拍他的头和脚……

殿里放有一百个铜钵,如果想许愿就往每一个里面扔一枚硬币

金碧辉煌      泰国的寺庙很奇怪,庙内竟然允许拍照

卧佛寺是泰式按摩的最高学府,以前优秀的按摩师多毕业于此,不过现在这里已经不教学了,仅供按摩师在此实习。

这些穴道,按摩之类的东东应该没少受中国影响吧

寺院内随处可见石雕像,据说是从中国运来的,这尊长得很西洋,一问才知道是按照马可波罗造的。

寺院里随处可见小猫咪,这只睡姿很8错

还愿的花环

临出卧佛寺前,我和ps都去做了半小时的泰式按摩,这里应该是最正宗的了吧,价格也特别便宜,做完还送一杯胖大海茶,这几天旅途劳顿都消除了,真是爽!

从卧佛寺到大皇宫,要沿着皇宫城墙走,路上经过古玩市场,还时不时有些和尚擦肩而过。其间再次遭遇骗子两次,成功识破其诡计。

雨季旅游的好处是人不多,坏处是会下雨。到大皇宫的时候,天色已经这样了……

到处都金灿灿的,据说大晴天的时候会让人心情浮躁,看来雨天观大皇宫还是有好处滴

     这个中学生正在拜玉佛,玉佛高68厘米,是用一整块玉料雕成,是泰国国宝。玉佛的历史很传奇,先后流落到多个国家,最后在泰国被人们发现,从此受到虔诚的供奉。泰王每年依季节不同,亲自为其更衣︰夏季围金袍;雨季衣袍半斜、并露一肩;冬季则全身裹以金袍。

     这里是唯一不能入内拍照的宫殿,所以玉佛什么样,大家自己去看吧,或者google一下,呵呵

欧式和泰国传统建筑风格的结合,有点怪怪的

     从大皇宫出来,已是精疲力尽,准备坐船离开。意外的在码头边发现了一堆小吃摊。这个好像是莲藕做的蜜饯吧,有点新奇,不过此时此刻需要填肚子的东东,甜点先搁一下。

这个小美女在卖粥,后面跟了一堆弟弟妹妹,真是早当家的孩子

偶然发现这只丰收的狗!它一直非常小心翼翼的护着自己找到的骨头,看见老远一只大狗就绕道而行。

      最后终于坐下来准备开饭,我要了Duck Noodle Soup(烤鸭汤面?)这个面在国内应该算是河粉或者米粉吧,里面还有很嫩的鸭血,好多年没吃过鸭血咯~这个味道非常好,不知道是不是也因为从早上一直走到下午三点过才吃东西。

PS要了Phad Thai(泰式炒面),菜多面少,味道很好,看来我做phad thai的技术有待提高啊!

      吃了个半饱,我们踏上行程,寻找今天最后一个目标,泰国自助烧烤!我很爱看一个美食节目叫《美食大三通》(zxd肯定知道吧:)我看你那天都提到了)曼谷专题专门介绍了一家泰国自助烧烤,据说本地人都很爱去,99泰铢普通烧烤,199泰铢海鲜烧烤,当时就看得我直流口水,发誓一定要找到那里。无奈在网上百般搜索,都找不到统一的答案,最后锁定了一个大方向,准备去碰运气。于是我们坐船,做空铁,还转地铁,从曼谷最东边跑到了最西边,下错过一次站,问过n个路人,最后终于找到了!Family BBQ,同学们,记清楚啊,如果去曼谷,千万别错过。

     进去以后发现这里真的非常local,一个大棚子,像个巨大的自行车棚(没有墙的那种),特别多石桌石凳,有点像土灶火锅的架势,很大排档。坐下才发现这里完全没人会英文正在思考,我们连比带划说明我们要海鲜烧烤,旁边有一个啤酒妹,长得很可爱,很老实的样子,小心翼翼的问我们要不要啤酒(其实是用“手语”问),我们就直接点了她推销的牌子,她特别高兴,之后就一直围在我们桌边为我们服务。多亏了她,不然我们还真不知道这些海鲜怎么烤呢吐舌

     周围的人都吃得很悠闲,没有人拍照,我只好飞快的闪几张,不好打扰到大家的兴致。这个就是泰式烧烤的锅子,中间烤肉,周围一圈放水,可以在里面煮蔬菜,远点的地方隐隐约约看见那个架子就是专门烤海鲜的炉子,上面红红的就是我们烤得螃蟹和虾,还有鱿鱼,嘿嘿!这里的烧烤都是用木炭烧的,所以味道更香。

    不错,烤锅正中放了几块大肥肉,幸好之前看了《美食大三通》,知道这里烧烤是用生肥肉直接烤出油来烤别的菜。

     那个玻璃墙里面就是拿菜的地方,选择很丰富。还可以自己做木瓜沙拉。最绝的算是海鲜烧烤的鲜度了,一个大水缸里全是大头虾,水缸顶上还架了个盘子,里面放满了冰块。刚开始我们都不知道这是干什么用的,ps直接抓了几条大虾就往自己盘子里放,谁知这些大头虾全都活蹦乱跳的,刷刷刷的就都跳到地上去了。啤酒妹又来拯救我们了,原来这些虾要先放到冰盘里冻晕了才能放进自己的盘子里。旁边还有新鲜的梭子蟹,扇贝,生蚝。

虽说这里是大排档风格,可是还有这样的雕塑喷泉

最后一张,非常的虚,反正看个大概吧,热闹吧?!

旅游小贴士:
     进出泰国的寺庙需要很注意着装,吊带上衣,短裤,拖鞋统统不得入内。
 


    上一篇那个眼熟的东东,上上篇里面找哈哈哈:)



November 21

曼谷,我来也! 2

第二天我们一不小心,竟然坐上了游客船

检票员都拿一个金属盒子,零钱收在里面,盒子边缘还可以夹票


河边的寺庙


等船的小和尚
泰国是个佛教国家,95%的人都是佛教徒,和尚的地位很高,在船上都有专门让给和尚的位置


    Wat Arun Ratcha Wararam郑王庙,是纪念泰国第41位君王的,郑王是华裔,这个婆罗门式尖塔也很好看,如果不是时间不够,一定会去看一下。

游船的站比普通船少,本来要去大皇宫,我们晚下了一站,步行去大皇宫,阴差阳错走进了花市。

看样子,这里
马上就会摆满路边摊了


随处可见的花环原来是这里买的,做得很精致,很难想象泰国人每天做这么多花环去献佛


    泰国还有一个有意思的地方,就是塑料袋的普遍程度,炒饭,烧烤,小吃,佐料,甚至汤和饮料,都装在塑料袋里面,连这些鲜花都这么扎扎实实地装在袋子里面。


莲花


金灿灿


这个眼熟吧,迷你版的,可惜刚吃过早饭,没地儿装,只能看看解馋了


油炸鱼


椰子糕


这个是路边车站的装饰墙,这里家家户户都种满植物,连车站都绿油油的。

(照片太多,只好把大皇宫放在下次介绍了)

旅游小贴士:
    攻略上听说过大皇宫附近有很多骗子,他们会糊弄你说大皇宫现在没开门,进去不了,还一副很热心的样子要带你去别的地方玩儿。看的时候觉得挺夸张的,这么蹩脚的理由还会有人用来骗人,而且还真有人信。结果我们还真在大皇宫附近遇到了一个“热心人”,好在我们都有心理准备,友好的拒绝了他的“帮助”



November 15

曼谷,我来也! 1

     凌晨到达曼谷机场,办了落地签,现在正值泰国大力推动旅游业,签证都免费,没等很久就办好手续了。早就听说曼谷出租车司机比较难搞,所以打车的时候特意问司机同志“meter, yes?”(攻略都说跟他们交流不能用太复杂的英文,语法也是能省则省。)我们很幸运,遇到一位很厚道的司机,英文也不错,几天曼谷行证明,他确实是曼谷少有的好的哥。曼谷堵车也是很有名的,虽说已是凌晨,高速上却仍有点堵,仔细一看,前前后后共有4起交通事故,不知道平时是不是这种状况。

    第二天出门比较晚,先到附近有名的Khaosan Road靠山路溜达了一下,这里是背包客的聚集地,旅店,旅行社,餐馆,酒吧,摊铺,网吧,应有尽有,还实惠。不过早上十点了,这里还没什么人,估计大家都是夜行动物。
发现这样的外币兑换车,果然是旅游业发达的地方
 
      我们住的酒店背后就是湄南河,曼谷的母亲河,楼下就是码头,害怕遇到堵车,所以我们决定坐船去逛曼谷。我们坐的是当地人坐的渡轮,价格便宜,速度也不错,唯一的缺点是没有人报英文码头名,我们得提高警惕,不要下错码头了。
     我们在Sathon Pier (Central)下船,转坐空铁BTS,从Saphan Taksin到 Siam Center,十月正值曼谷雨季,天气不好,我们临时决定转战室内。
 
堵车!看来坐船是明智的。
 
先去MBK的Food Court美食广场垫一下肚子,据说这里有很多泰国小吃,而且比街边的卫生,第一天到曼谷,我们还是慢慢适应一下。
 
正好是中午,人不少,大部分是当地人
 
    冬阴功汤,最爱酸辣的食物,怎么能放过冬阴功呢?没想到曼谷商场里的food court就能做出这么好的味道,开始担心回美国后没信心再去泰国餐馆了。
 

有名的猪手饭,PS同学没等我回来就把它解决掉一大半了,只好随便拍一张作纪念了。

     Som Tum,青木瓜沙拉,多年前看过一个越南电影,叫“青木瓜之味”,电影里唯美的镜头和不断出现的青木瓜给我留下很深的印象,我自己也尝试照网上的食谱做过青木瓜沙拉,可没尝过正宗的,始终心里还有个问号。这次虽然不在越南,却也是个以青木瓜沙拉为传统食物的国家,加上有位老资格背包客强烈推荐,特意尝了一下。第一口就让我喜欢上了这道清凉爽口的凉菜,香脆的青木瓜,配上浓厚泰国风味的鱼露,现做的虾酱,酸酸的香味四溢的青柠汁,新鲜的西红柿和豆角,还有花生碎提香,健康又有味。
 
五颜六色的甜品摊,我看见堆成小山的芒果就走不动道了~~
 
     赶紧抱一分芒果糯米饭回来。第一次吃芒果糯米饭是在西雅图的泰国餐馆,当时觉得味道一般,糯米很占肚子,芒果味道也不浓。这次重温这道甜点,才发现这芒果还是得地地道道的泰国芒果才能做出好味道。
 
再来份刨冰,很好奇那些花花绿绿的配料
 
听说新鲜的椰子肉像果冻一样软,鉴定了一下,果然名不虚传
 
  之前查攻略的时候就见过这种小吃,本以为在夜市才能找到,没想到MBK就能找到,外壳像蛋卷,里面有制过的椰丝,非常香甜,一口气吃了俩。
 
     听说这种糖果的颜料是天然的,吃进肚也不用担心,它们的外形太可爱了,忍不住买来尝,外皮亮亮滑滑的,像比较硬的果冻,里面味道像豆沙,本来以为会很甜,没想到只是淡淡的甜味,不会很腻。
 
走出MBK,外面是曼谷艺术博物馆,门口有一个硕大的雕像,正好看见一个mm在那里拍照
泰国人在日常生活的细节中都会追求美,这种随处可见的神像都五颜六色,敬神的花环,都摆得很艺术
 
Siam Square 聚集了很多有意思的小店,是年轻人喜欢逛的地方,这时已是雨过天晴,气温也越来越高,突然发现传说中的Mango Tango,进去乘乘凉。
 
非常喜欢这里的壁画和吊灯,掉这么多芒果,真想捡几个,哈哈
 

点了招牌甜品,Mango Tango,芒果Sorbet,芒果布丁和鲜芒果,吃得很过瘾

 
     下午的时间就在Siam Discovery Center, Siam center和Siam Paragon打发了。Siam Paragon曾经是全东南亚最大的商场,面积逾50万平方米,近八百家店,里面甚至有家室内水族馆。

    逛了一天,体力快透支了,决定去好好祭一下我们的五脏庙,去了Bangkok Shark Fin,潮州人开的鱼翅店。

最新鲜的调料,随意用

招牌菜,潮州翅。长这么大第一次如此豪爽的吃鱼翅

这就叫货真价实,到现在,每每想起这道菜,我还能回味起软滑味浓的鱼翅味。

另一道招牌菜,粉丝蟹煲,两个人就只要了最小份

 吃的时候就觉得这道菜有种特殊的香味,非常妙,吃得快见底才发现,原来是大肥肉出来的猪油,原来这道菜的奥妙在于用猪油来做!又长见识了。

曼谷行第一天的经历让我们对未来的旅程充满了期待



泰国旅游小贴士:
1. 现在从国内到曼谷旅游非常方便,只用拿有效期6个月以上的护照,和护照照片就可以在机场免费办理落地签证。
2.曼谷是个非常国际化的城市,很多地方都有英文标识,旅游服务业的人也多多少少会些英文。
3.泰国人很友好,学几句简单的日常泰语,对你在异国他乡很有好处 "sa wa di ka" 是“你好”的意思(男生说sa wa di kap),"kap kun ka"是“谢谢”
November 10

香港美食寻踪 3

     下午就要离开了,抓紧最后一点时间继续找好吃的~
    

经过九龙公园,没想到繁忙的市区中间还有这么大一块绿地

    第一站,糖朝。糖朝是一间坚持沿用传统家传技术烹调糖水的专门店,虽然这家店本身不算是老字号,但敢取这么大个名号,也是有真材实料的。总在港剧里面看到糖水,大概知道会有些什么东东,但总还是想亲口品尝一下。
    一进糖朝大门,就发现这里和之前去的那些名店不一样,门面很大,装修得富丽堂皇。

    PS早上不喜欢吃甜食,所以照例点了些网上推荐的点心。

靓皮蛋咸瘦肉粥,还不错,不过感觉没有何洪记的入味。


    煎北菇萝卜糕,我每次都是带着复杂的心情尝试萝卜糕,吃之前觉得很香,咬几口,味道也不错,不过一般也就只能吃一块儿,多了就腻了。这家的萝卜糕内容很丰富,可惜有点太油腻。


蟹子烧卖,我有烧卖情结,什么烧卖都爱吃……


肠粉


这个忘记名字鸟Embarrassed 味道一般,偏油腻


    重头戏来了,杏仁豆腐花,好不容易盼来了糖水,肚子却被点心占了,又想尝这里有名的杏仁露,又想尝豆腐花,干脆就点了个杏仁豆腐花,杏仁露很香浓,豆腐花又特别软嫩,吃得PS直后悔没有一开始就点各种糖水。后来邻桌点了一份烟雾缭绕的冻红豆,看起来很神奇,有机会要去尝一下。总的说来糖朝排场大,也不太实惠,如果一定要去,还是吃它家的糖水比较好。


    早饭过后去了糖朝对面的海港城,都说到香港要血拼,海港城是香港面积最大的购物中心,还听说进去后会迷路
在海港城正好可以看到码头,这个广告还挺会利用地理位置的。

    海港城的确很大,逛着逛着,半天就过去了,正好看到翡翠拉面小笼包,早就听说过这家店,本来以为没机会去了,没想到运气这么好

炸酱拉面,和北京的炸酱面完全不一样,不过味道还不错


嫩鸡煨面,很清淡,鸡汤+菜叶,像是小时候吃的菜叶子饭


小笼包,汤汁很多,最后过了一把汤包瘾

下午继续在海港城打法时间,发现满记甜品,最后的机会当然不能放弃,要了红豆沙汤圆

莲子,百合都不少,还有橙皮提味


很久没吃汤圆了,没想到大热天吃到汤圆我还能这么happy
里面竟然是整颗的芝麻


回宾馆的路上发现了富豪雪糕车,天呐,这次美食任务也完成得太好了吧,连雪糕车都没有错过,哈哈哈~~
BTW,如果你在香港街头看到这个雪糕车,千万不要错过哦,确实很好吃!

香港美食寻踪任务圆满结束,下一站,曼谷!!!

香港旅游小贴士:
1.香港公共交通系统很完善,我们直接在机场买了八达通成人卡,可以坐地铁,公交,还有出租车,离开香港机场的时候还可以把卡退掉。

2.如果你像我一样喜欢室内装潢,喜欢与众不同,喜欢超现实,到香港就不要错过帝乐文娜公馆。之前定的标间没有了,我们被免费升级到Safari套间,一进房间,我就高兴得飞上天了,整个房间是奢华的中东风格,既有浓厚的异域色彩,又足够精致和梦幻。我最喜欢的就是满天花板的星星,很小的时候就梦想卧室里的天花板能有“一闪一闪亮晶晶”的东东,没想到这里的天花板能够完全做成我喜欢的样子,它分多组灯光,灯的颜色和排列都很自然,每组灯光先后亮了又灭,频率也不相同,所以效果很像真正的星空。



3.香港机场的服务很周到,如果你是晚上的离开香港的飞机,可是中午要退房,可以直接在机场快线车站(比如九龙站)把行李Check-in,就能自由自在的出去玩了,等到下飞机的时候才会再大包小包的拎行李了。



November 04

香港美食寻踪 2


    第二天起床后精神饱满,直奔尖沙咀的稻香超级渔港吃港式早茶,餐厅里三三两两的坐着些大爷大妈,都悠闲的吃着早茶看着报。点了茶水刚坐下,服务员一上来就 扔了一个巨大的碗在我们桌上,里面还有残留的茶渍,我们很是纳闷儿,这究竟是干嘛用的呢?照往常的战略,应该是参照周围其他的人,可偏偏左顾右盼都没有发 现别人桌上的大碗,只好先忽略它。
    又费了一番周折才搞明白这里的茶点不是推车推出来的,而是要顾客自己写在点菜单上,早听说香港老式餐厅里的服务员态度冷淡,我们这才开始怀念美国热情的服务生。点了这里最有名的凤爪,蜜汁叉烧包,虾饺,奶皇包,后来又追加了当天的推荐菜:蟹粉小笼包。
    菜上来后服务员一脸奇怪的表情拿走了大空碗,我们也恢复平静的心情开始享受早茶,我们点的都是常见的粤式点心,味道都不错,最推荐的是奶皇包和蟹粉小笼包,奶皇包的皮非常松软,咬一口里面香甜的馅就涌出来了,感觉舌头都要溶化了~~  蟹粉小笼包的蟹粉很鲜嫩,最赞的是里面的汤汁,可能是太久没吃到好的汤包,那一口蟹肉汤汁吃的那个让人感动啊~~
    酒足饭饱,邻桌来了一家人,女主人先到,熟练的把几套餐具用茶水洗过,洗过的水都倒进了一个大空碗……囧!堂堂稻香餐饮集团,就不能进几个消毒碗柜么?一定要顾客自己洗碗,还害得我们这种初来乍到的游客吃完饭后内心不安,生怕因为没有自己洗碗,吃进了什么不干净的玩意儿

    带着不安的心情,我们开始了第二天的美食探寻,先坐地铁到中环。

石板街,中环是历史悠久的一个区,这条石板街很上镜,所以颇有名


维修中的中区警署




中环半山行人自动扶梯,据说是世界最长行人电梯


电梯是单向的,所以每天定时更改运行方向,我们正好赶上10点从下行改为上行,很多人都在电梯口等候。


还真挺长的,拐个弯儿还要继续往上


在电梯上突然发现了下一个目的地,蘭芳园


    蘭芳园最有名的是丝袜奶茶,热的比冷的便宜两元,一直不明白为什么香港的冰块这么贵……
    说跑题了,话说丝袜奶茶最早就诞生于蘭芳园,因为茶的颜色像丝袜(决不是因为用丝袜过滤的……)而得名,而蘭芳园的奶茶尤为香滑,但是这丝袜奶茶给我最深刻的印象却是厚重的红茶味,想想街边的珍珠奶茶,真是太偷工减料了。


喝完奶茶,没走多远就到了泰昌饼家


泰昌莎翁,这个名字吸引了我,买了一个尝,照PS的话说,这就是加糖的圆油条,个人认为非常精准


    我本来不是特喜欢蛋挞,不过泰昌有名的就是它,买了一个试了试,刚刚出炉, 非常的饱满水嫩,咬一口,蛋香奶香都出来了,还有点QQ的,很不错,不过吃了以后就开始难过了,什么时候能再吃上这样的蛋挞呢?如果每家蛋挞都这个味儿,我肯定爱吃。


时代广场,喜欢外面这个钟


    找到了在铜锣湾的义顺牛奶公司,到了香港,怎么能不吃双皮奶呢?点了“驰名双皮炖奶”和“巧手姜汁炖奶”,热爱奶制品的我算是找到好地方了,这里双皮奶的 奶皮比我以前在任何地方吃到的都厚实,吃得我眉开眼笑,姜汁炖奶很妙,以前对于甜的姜汁唯一的认识可能就是妈妈煮的姜汤了,小时候特别怕喝那玩意儿,长大了吃这姜汁炖奶反而有了一种亲切感。


  午饭时间到了,找到何洪记粥面专家,据说这里还是蔡澜推荐过的地方呢,当然要去尝一下他家的牛河,还点了皮蛋瘦肉粥。大火炒出的牛河就是香,牛肉很嫩,河粉软硬合适,果然是老字号的水平。皮蛋瘦肉粥吃后口齿留香,一尝就知道是小火慢慢熬出来的。
    不过好吃归好吃,香港老字号的店有一个问题,就是面积小,里面特别挤,而且采取拼桌制度,我们去的时候一张小小的圆桌正好空着,在别的餐馆,坐我们俩人正好,可是这小桌摆了四张凳子,点完餐后我们桌陆陆续续塞下了五个人,而我们恰巧是最先上菜的,只好在三位陌生人超近距离观摩下进食,还真是有点不习惯


下午坐山顶缆车去了太平山顶,可惜天气不太好,没办法看到清晰的九龙半岛




山顶也是著名的豪宅区


山顶的购物中心有些有意思的店,比如这个店有供游人拍照的相框
这位印度大妈的服装和那个相框还满搭的


Crocs在这里还是挺流行的,我对它始终持保留态度


    去了杜莎蜡像馆,觉得比美国好莱坞的蜡像馆有意思多了   
    话说那天,我趁PS和ldh比帅的时间,跟lm去兜了下风(注意,我们的鞋
Open-mouthed),PS发现后,愤怒的放弃了一贯和gd一起宣扬的“非暴力不合作”原则,说就算lm是个相扑,他也要给他一砣子 
     本故事纯属虚构,如有雷同,实属巧合


从山顶下来,天已经黑了,风雨交加,我们克服重重困难,终于找到了桥底辣蟹。

  这就是大名鼎鼎的桥底辣蟹,我们直接要的辣的,葱姜蒜下料都很豪迈,和四川的辣螃蟹不是一个风格的,不过也很好吃。


特大濑尿虾皇,哇,从来没吃过这么大滴!!!这肉叫那个鲜甜,那个弹牙呀!

两份海鲜,一瓶啤酒,第二天圆满了!